食べて美味しい えごま油

 AGRIMOON(アグリムーン)は、えごまの産地として全国的にも知られる島根県川本町で、えごまの栽培・加工・販売までを一貫して行う、ファーマーズ・ブランドです。
 近年、健康食品として注目されているえごま油ですが、えごま本来の味わいにもこだわった「AGRIMOON」のえごま油をぜひ一度ご賞味ください。

 MADE IN SHIMANE,  KAWAMOTO PREMIUM
by AGRIMOON

ニュース

9/8 fri NHKラジオ第1(中国地方)17:00~17:55 「まるっと☆しまね」〈輝けしまねびと〉電話出演
9/19 tue NHKラジオ第1/NHK FM(全国放送)12:30-12:55「旅ラジ」生出演
9/8 fri NHKラジオ第1(中国地方)17:00~17:55 「まるっと☆しまね」〈輝けしまねびと〉電話出演
11/22 wed テレビ朝日(全国放送)18:00~18:30 「人生の楽園 島根・川本町~ エゴマで故郷を元気に! ~」出演

おかげさまで番組の反響から、多くの方々にご注文を頂いております。誠にありがとうございます。
現在、今期収穫分の脱穀から搾油までを同時進行で行っており、原材料とのなるえごまの収穫量が未確定のため
誠に勝手ながら、12月までのご注文に関しては、お一人様1本迄とさせて頂いております。
今年度の収穫量が確定次第、こちらでお知らせさせて頂きますので、何卒ご了承ください。
9/8 fri NHKラジオ第1(中国地方)17:00~17:55 「まるっと☆しまね」〈輝けしまねびと〉電話出演
 えごまはシソ科の植物です。えごま油には、体内で作ることのできない必須脂肪酸の一種α-リノレン酸(ALA)が豊富に含まれています。α-リノレン酸は、オメガ3脂肪酸のひとつとで、人間の体内に摂取されるとDHAやEPAに変化し、それぞれ中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させるなどの役割を果たします。DHAやEPAが魚類に多く含まれるの対し、α-リノレン酸は植物由来の成分であり、アレルギーを抑制する効果も期待できます。

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原材料

 えごま油の原材料となるえごまは、島根県川本町産にこだわって、育苗から栽培、搾油までを生産者自らが一貫して行い、栽培期間中の化学合成農薬不使用、化学肥料不使用を徹底しています。

えごま油の食べ方・保管の方法

 えごまの成分は熱に弱いため、加熱せずそのままお召し上がり頂くだくことをお勧めしています。卵かけご飯や冷奴、納豆、メカブ、お刺身など、何にでもかけてお召し上がりください。ドレッシングや料理の隠し味としてもお使い頂けます。酸化を防ぐため開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使いきることを心がけてください。

取扱商品

“食べて美味しい”えごま油
〈特選生搾〉
113ml ボトル
α-リノレン酸含有量 61.5 g

 地元農家さん直伝の「低温圧搾法」により、えごま本来の栄養成分を損なうことなく、口あたりの良い“食べて美味しい”えごま油をつくりました。サラっとした舌ざわりと、クセのない味わい、新鮮な風味をご賞味ください。

税込価格/2,360 円 内容量/105 g(113ml)
産地限定「島根県川本町産」えごま使用
化学合成農薬・化学肥料不使用〈栽培期間中〉

※誠に勝手ながら、こちらの商品は、
 現在お一人様1本迄のご注文とさせて頂いております。
 

購入

“コクと香りが立つ”えごま油
〈低温焙煎〉
113ml ボトル
α-リノレン酸含有量 61.5 g

 えごまの種を80℃以下の低温でじっくりと焙煎することで、その深い味わいに更にコクが生まれ、香ばしい香りが立ちます。ドレッシングや料理の隠し味など、様々な用途にお使いいただける生産者イチオシの商品です。

税込価格/2,400 円 内容量/105g (113ml)
産地限定「島根県川本町産」えごま使用
化学合成農薬・化学肥料不使用〈栽培期間中〉

※大変恐れ入りますが、こちらの商品は、
 現在「道の駅 インフォメーションセンターかわもと」での
 店頭販売のみとさせて頂いております。

“飲んで美味しい”えごま茶
〈ノンカフェイン〉
23gパック

島根県川本町産えごまを100%使用した和製ハーブティーの茶葉です。えごま葉特有の健康成分をそのままに、添加物を一切加えずノンカフェインティーに仕上げました。ホットでもアイスでも。独特の風味と香り、清涼感のある味わいをお愉しみください。

税込価格/500 円 内容量/23 g
産地限定「島根県川本町産」えごま使用
化学合成農薬・化学肥料不使用〈栽培期間中〉

目安として約5gでお茶一杯分です。沸騰したお湯に1〜2分煮出してお召し上がりください。お好みで、佃煮等のお料理の具材としてもお召し上がり頂けます。

購入

取扱店舗
道の駅 インフォメーションセンターかわもと
営業時間 8:00~19:00〈定休日なし〉
〒696-0003 島根県邑智郡川本町因原505−5
tel. 0855-72-1111

WEBSITE

生産者情報

AGRIMO0N

 AGRIMOON(アグリムーン)は、えごまの産地として全国的にも知られる島根県川本町で、えごまの栽培・加工・販売までを一貫して行う、ファーマーズ・ブランドです。素材本来の味わいにこだわり、安心・安全な美味しさをお届けいたします。

柴原 伸行
Nobuuki Shibahara

 長年の夢だった新規就農を目的に千葉県から家族で川本町に移住。行政のバックアップも受けながら、地元農家さんにえごまの栽培技術を学び、生産者として独立。オリジナル農家ブランド「AGRIMOON(アグリムーン」を設立する。総務省主催の「第3回地域おこし協力隊全国サミット」にパネリストとして招かれるなど、農業分野における地方移住の成功例として、注目を集める。

柴原 伽ん七
Kanna Shibahara

 生まれ育った千葉県から夫と共に家族で川本町に移住。子育てに奮闘しながら、えごまの栽培に従事。えごまの葉を使用した「えごま茶」やえごまの実を練り込んだ「えごま菓子」の商品化など、えごまを原材料とした商品開発も担当する。

神吉 絵
Kai Kanki

 神戸から家族で川本町に移住し、デザイン事務所「RIVERBANKS DESIGN OFFICE」を設立。フリーのグラフィック・デザイナーとして活動する傍ら、AGRIMOONの契約デザイナーとしてパッケージ・デザイン等のブランディングを手がける。

取扱商品等につきましては、
下記お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。
屋 号 AGRIMOON(アグリムーン)
代 表 柴原 伸行
設 立 2017年1月
所在地
電 話 0855(74)2014
所在地 〒696-1224 島根県邑智郡川本町大字三原510-2
設 立 2017年1月